Fragola e rabarbaro e vaniglia marmellata
tempo
Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.
Gustosa marmellata di fragole leggermente acida con rabarbaro e vaniglia.
ingredienti
- 500 g di rabarbaro
- 1 kg di fragole
- Succo 1 limone
- 2 pezzi di zucchero vanigliato o midollo di un baccello di vaniglia
- 1 confezione di zucchero gelificante (3: 1)
preparazione
- Cuocere normalmente sul sacchetto di gelatina secondo le istruzioni.
- Quando fa caldo, ma non ancora cucinando, io purifico il tutto.
- Dopo la cottura, riempire rapidamente in bicchieri (sufficienti per 8 bicchieri, che sono in pasta per pizza pronta).
- Puoi anche cucinare il baccello di vaniglia e pescarlo prima dell'imbottigliamento.
