Raffreddare rapidamente la teglia calda
Chiunque abbia mai cotto molte piccole particelle (ad esempio i biscotti) nell'accordo, conosce il problema: impiega sempre troppo tempo prima che il foglio si raffreddi nuovamente per caricare la carica successiva.
Ma chi ha un pavimento piastrellato o in pietra in cucina, può essere felice:
Metti il foglio caldo sul pavimento, poi si raffredda rapidamente. Naturalmente, il pavimento dovrebbe essere abbastanza pulito da soddisfare le tue aspettative igieniche. Per inciso, questo metodo è ideale anche per sbarazzarsi rapidamente di pentole e padelle calde.
Li metterò proprio sotto il tavolo della cucina, in modo che nessuno ci passi accidentalmente.
