Frutti infossati
300 g di zucchero
300 g di farina
3 uova
2 sacchetti zucchero vanigliato
2 tazze di panna acida
1 borsa lievito in polvere
Frutti a scelta (ad esempio amarene dal bicchiere - si prega di lasciare scolare a lungo - o piccole mele gocciolate) - l'immaginazione non conosce limiti.
Sbattete lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova con il frullatore molto (!) Fino a quando non è schiumoso. Aggiungere la farina, il lievito e la panna acida e frullare per almeno 2 minuti. Stendi una teglia con carta da forno, stendi sopra l'impasto e spolveraci sopra la frutta. I frutti affondano in parte, dovrebbero essere così.
Nel forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti, poi scendendo a 150 ° C e infornare per altri 15 minuti. Fatto.
Va veloce, si raffredda rapidamente e ha un sapore così delizioso.
