Salsa Di Tortilla
Tagliente, veloce, coda di maiale ed economico!
1 tubo di concentrato di pomodoro
peperoncino essiccato
Basilico fresco
foglia di prezzemolo
Gouda grattugiato
sale
olio d'oliva
lattuga romana
Suoli di farina di grano finiti del Turk o
Avvolge o tortilla in ogni caso, le parti piatte rotonde piatte finite, che sono confezionate in più.
Tritare le erbe e mescolare con il concentrato di pomodoro e il peperoncino essiccato e 2 cucchiai di olio e condire con sale fino a quando non è piccante. Dovrebbe essere bello e nitido.
Strofina il formaggio,
tritare l'insalata lavata.
Rivestire due fondi di tortilla su un lato con la passata di pomodoro.
Metti una delle insalate tritate e il formaggio. I due fondi vengono ora premuti insieme e riscaldati in una padella senza olio da ogni lato per circa 2 minuti, in modo che il formaggio si sciolga. Tagliare in ottavi con un grosso coltello e mangiare dalla mano.
