Besciamella con pasta o riso
Questo suggerimento è una ricetta segreta per una besciamella di mia madre e ovviamente vorrei condividerla con te:
Hai bisogno di:
2 tazze di panna (che suona molto), 4 tuorli d'uovo e mezzo bicchiere di succo d'arancia.
Funziona così:
Mescolare tutto in una pentola con il frullatore per formare uno strato di bolle e cuocere a bassa temperatura per circa 5 minuti.
Se necessario, condire con sale. Puoi anche mescolare un po 'di noce moscata.
Per mangiare la salsa, ad esempio, per tortelini, riso o noodles. Genera grande entusiasmo con noi!
