Crema allo yogurt con frutta - deliziosa torta estiva

Sono un fan di ricette semplici, veloci e soprattutto deliziose.

ingredienti

1 fondo di biscotto (acquistato o fatto in casa)
3 tazze di panna
3 tazze di yogurt, naturali
100 g di zucchero (o meno!)
1-2 cucchiai di succo di limone
6-8 fogli di gelatina, bianchi
Frutto di scelta, ad es. Mandarini, ananas, pesche (circa una grande lattina - ma più da gustare - più o meno).

Per prima cosa metti un anello attorno al fondo del biscotto. (Se l'hai cotto tu stesso, lascia semplicemente l'anello della forma attorno ad esso.)
Quindi immergere la gelatina.
Sbattere la panna fino a renderla rigida e aggiungere yogurt, zucchero e succo di limone, frullare di nuovo con la frusta.
Sciogli la gelatina in un po 'di succo di frutta / acqua secondo le istruzioni e batti sotto la crema.
Ora aggiungi i pezzi di frutta precedentemente schiacciati e posiziona la massa di crema sul fondo del biscotto.
Lasciare raffreddare per almeno 2-3 ore. Quindi rimuovere con cura dal bordo con un coltello liscio.
Quindi decorare la torta con Obsstücken o tamponi di crema.
Ora rimuovi l'anello e la crema allo yogurt è pronta da mangiare.