Gulasch fuori dal forno
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 2 ore
Tempo totale di preparazione: 2 ore e 15 minuti
Ecco come viene preparato il gulasch dal forno
- Per me, aggiungere circa 1 kg di gulasch in una padella resistente al forno, aggiungere 4 grandi cipolle affettate e strisce di pepe; fresco, TK, fine o approssimativamente.
- Condire con sale, pepe, peperoni e un po 'di paprika rosenscharfe.
- Circa 80 g di farina e circa la stessa quantità di burro, mi piace prendere il burro liquido. E una buona dose di concentrato di pomodoro.
- Mescolare bene, quindi a 200 ° senza coperchio nel forno.
- Dopo circa un'ora aggiungo così tanto liquido (prendo il brodo di polvere) che la carne è ben coperta e un'altra buona ora nel forno. Spengo il forno fino a 150 °.
Super delicato e poco sforzo. Sempre successo!
Post scriptum quindi lo faccio anche a fette con ingredienti e condimenti a piacere del tuo cuore.
