Prepara un gelato con il budino
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Periodo di riposo: 4 ore
Tempo totale di preparazione: 4 ore 10 minuti
Puoi facilmente fare il gelato dal budino negli stampi per ghiaccio a bastoncini.
Il gelato senza macchina può anche essere prodotto da Schlemmercreme / Dessertcreme (budino da mescolare senza cottura).
preparazione
In conformità con le istruzioni di imballaggio + 2 cucchiaini di zucchero o un po 'di dolcificante (in caso di ghiaccio, la dolcezza normale perde il suo sapore), riempire gli stampi per gelato e metterli nel congelatore per circa 3-4 ore. Lascialo scongelare leggermente prima di mangiare. Produce circa 7 gelati.
Il budino montato è così leggero e soffice che non si formano cristalli di ghiaccio più grandi e può essere aspirato cremoso.
varianti
- Puoi anche sostituire 100 ml di latte con panna montata.
- Oppure aggiungi un uovo crudo fresco prima di mescolare, il gusto è leggermente corposo.
- Oppure aggiungi la stessa quantità di yogurt invece del latte.
Se tocchi il budino con 1,5% di latte e dolcificante e lo riempi con 7 cubetti di ghiaccio, ogni gelato ha circa 70 kcal, costa 12 centesimi e ha ancora un sapore un po 'cremoso.
Il budino è disponibile in molti gusti diversi di diversi produttori e l'immaginazione di altri ingredienti come limone, frutta, nutella, gocce di cioccolato, gocce di cioccolato non ha limiti.
Ci sono anche grandi differenze nel prezzo. Compro spesso le 2 bustine nella confezione per $ 0,99? da R..F.
Ho acquistato stampi per ghiaccio, che possono essere estratti dal supporto uno alla volta e quindi inseriti in un bicchiere d'acqua (temperatura ambiente) allo scopo di scioglierlo, per un migliore rilascio dallo stampo.
... E prima che io riceva, ogottogott, insegnamenti sugli ingredienti di un tale budino, ... sì, ci sono stabilizzatori, aromi ed emulsionanti. Ma mi piace ed è per me al momento un gelato cremoso da produrre veloce, economico, a basso contenuto calorico. L'attenzione è rivolta alla semplicità.
