Mandorle bruciate
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 10 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Mandorla bruciata
ingredienti:
- 200 g di mandorle (o altre noci)
- 200 g di zucchero (può essere inferiore, a seconda del gusto, prendo sempre 150 g)
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di cannella
preparazione
- Portare a ebollizione zucchero, cannella e acqua in una padella. Aggiungere le mandorle e mescolare, mescolare, mescolare.
- Alla fine la massa sarà asciutta e friabile. Continua a mescolare fino a quando tutto diventa nuovamente liquido e le mandorle brillano tutt'intorno.
- Mettere su una teglia da forno, stendere e lasciare raffreddare.
È semplicissimo, le cose hanno il sapore del mercatino di Natale e costano solo pochi centesimi.
