Peperoni tritati
Ricetta per 3 persone:
- 500 g di carne macinata mista
- 1 uovo, 1 cipolla, pangrattato
- Sale, pepe
- 4-6 peperoni
- ketchup
- paprica
- Panna montata / latte condensato / crema
Da carne macinata e ingredienti formano palline, diciamo pioppi di elefante ;-), che sono scottati. circa 4-5 min.
Taglia i peperoni a metà, rimuovi i semi e tagliali a strisce da aggiungere ai verri. Aggiungi leggermente sapore, aggiungi ketchup e polvere di paprika. NON cuocere più, cuocere a fuoco lento (altrimenti avrà un sapore amaro a causa della polvere di paprika). Anche la crema e pronta.
Durata: circa Con preparazione 30 min.
