torta fritta
Ingredienti per il terreno:
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250 g di burro
250 g di zucchero
250 g di farina
3 uova
1 pizzico di sale
1/2 confezione di lievito in polvere
Ingredienti per la crema:
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1 confezione di budino alla vaniglia
75 g di zucchero
1 tazza di creme fraiche
1 tazza di panna acida
Ingredienti per il condimento:
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1 lattina di albicocche
1 confezione di torta chiara
Impastare un impasto con burro, zucchero, farina, uova, sale e bicarbonato di sodio. Stendere su una teglia unta e a
200 gradi C - 20 min. cuocere in forno.
Per la crema, cuoci il budino alla vaniglia secondo le istruzioni, ma con 75 g di zucchero, quindi aggiungi la panna acida e la panna acida.
Spennellare la massa sul pavimento e di nuovo a 150 ° C - 20 min. cuocere in forno.
Raccogli 250 ml di succo di albicocche e porta ad ebollizione con la torta trasparente.
Distribuire le albicocche sulla torta e versare sopra la torta.
