Ginger liquore
ingredienti
- 120 g di zenzero fresco
- 700 ml di succo d'uva bianca
- 250 g di zucchero
- 500 ml di grano o vodka
preparazione
- Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a dadini. Portare a ebollizione il succo d'uva, lo zucchero e lo zenzero e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Lasciare raffreddare leggermente, passare attraverso un setaccio fine.
- Mescola il liquido con il grano o la vodka.
- Lascialo passare per 5 giorni. Potrebbe essere necessario passare di nuovo attraverso un setaccio fine durante il riempimento.
Liquore molto fine, la nitidezza viene dopo la deglutizione - ma lo zenzero dovrebbe essere molto sano. Quindi la salute e il divertimento sono meglio collegati qui!
