Le torte di mele della nonna
Innanzitutto, devi:
1 kg di mele (tagliate a pezzetti e cospargere con zucchero e cannella) e mettere da parte.
Prepara un impasto con questi ingredienti:
500 g di patate lesse (schiacciate per purea)
500 g di farina
4 uova
250 g di zucchero
125 g di burro o margarina
2 pa. lievito in polvere
1 pa. zucchero vanigliato
Stendi l'impasto, taglia i quadrati, aggiungi le mele e piega l'impasto. Posizionare su una teglia da forno, cospargere con latte e uova e cuocere a 180 ° nel forno e alla doratura desiderata.
P.S .: Anche se potrebbe sembrare strano a causa delle patate, ma questi sono quelli che creano un gusto eccezionale e unico!
