Fette di prosciutto e formaggio con purè di patate colorato
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora.
Con questo piatto, ho anche avuto un bambino a tavola che diceva sempre "Non mi piacciono le verdure". Ma abbiamo un accordo se mi prendo cura di loro. È solo provato e quindi può essere cagna. Questo funziona alla grande con i due.
Ingredienti per 4 persone
purea:
- circa 600 g di patate
- 1 g di carota
- circa 150 g di piselli TK
- circa 100 ml di latte caldo
- 1 cucchiaio di burro o margarina
- un po 'di noce moscata
sezioni:
- 8 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio gouda
- 1/2 mazzetto di prezzemolo
- 2 uova
- farina
- pangrattato
preparazione
- Sbucciate le patate e cuocetele come patate lesse.
- Sbucciare la carota e tagliarla a cubetti, cuocerli in una pentola separata per 5 minuti, quindi aggiungere i piselli e finire entrambi.
- Quando le patate vengono cotte con il latte e il burro in una purea, aggiungi un po 'di noce moscata e aggiungi le verdure cotte, scalda e fai i tagli.
- Tagliare il prosciutto e il formaggio a fette della stessa dimensione, tritare finemente il prezzemolo e posizionarne metà sulle fette di prosciutto. Quindi mettere una fetta di formaggio tra due pezzi di prosciutto. Quindi impanare questi quattro tagli e friggerli a fuoco medio.
- Cospargi il prezzemolo rimanente sui quattro piatti.
Servire immediatamente!
Durante la pulizia tutte le piastre erano vuote. E il mascalzone disse: "Questo è il sapore delle verdure".
