Se ti piace abbondante - Holzhackerschnitte!
ingredienti:
500 g di carne macinata
3-4 fette di pane integrale dal fornaio
2-3 uova
anelli di cipolla
senape
Sale, pepe
La prima cosa che puoi fare è tagliare il pangrattato, che è spesso nel suo insieme, nel negozio del fornaio. Quindi la carne macinata viene condita con sale e pepe e mescolata con le uova. Rivestire i semi di mais con senape (grado di gravità) e coprire con anelli di cipolla. Il pane è ora completamente coperto con il trito e ben tostato nella padella da entrambi i lati.
È super delizioso e ti fa impazzire!
