Appena prima delle vacanze solo verdure - sane e deliziose
Questo non è un suggerimento per la ricetta della casseruola di broccoli, ma semplicemente l'idea prima delle vacanze, quando mangi così tanti pasti ipercalorici da mangiare qualcosa di sano e ricco di vitamine.
Soprattutto nei mesi invernali, l'assunzione di vitamine è molto importante. I broccoli contengono vitamina C, acido folico e l'importante vitamina K. Circa 100 g di broccoli coprono il fabbisogno giornaliero di un adulto per la vitamina K.
Le piccole cimette verdi contengono anche selenio per la protezione delle cellule, ferro e calcio per ossa sane.
In alcuni studi, i broccoli si sono dimostrati efficaci contro ulcere e tumori gastrici.
Dovresti cucinarlo ma solo brevemente e masticare bene.
Adoro mangiare i broccoli e non vedo l'ora che arrivi il prossimo pasto con il tuttofare verde.
