Prepara tu stesso l'aceto di ciliegie
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
L'aceto di ciliegie può essere facilmente prodotto martellando circa 300-500 g di ciliegie e riempendole con un aceto balsamico. (Abbastanza per 2 bottiglie da 0,7 litri, a seconda di come lo vorresti).
Conservato a temperatura ambiente, è stabile dopo 10 giorni. Poi lo riempio in una bella bottiglia.
Un'alternativa molto gustosa ed economica all'acquisto e un bel regalo dalla cucina.
Si adatta molto bene con tutte le insalate di foglie. Per inciso, lo stesso vale per l'aceto di lamponi.
