Peperoni ripieni veloci con riso

ingredienti

  • 4-6 peperoni colorati
  • 500-750 g di carne macinata
  • 1 tazza (tazza) di riso al latte
  • 3 uova
  • formaggio Scheiblettenkäse
  • acqua
  • Sale, pepe, paprika, curry, zenzero, concentrato di pomodoro ... come piace a te
  • Salsa di pomodoro fatta in casa o dalla confezione, a seconda dei gusti

preparazione

  1. Taglia la parte superiore del peperone, rimuovi i semi, ritaglia il gambo sul coperchio. Da carne macinata, riso crudo, uova, spezie producono un impasto non troppo duro, meglio con l'acqua per diluire qualcosa, perché il riso deve cuocerci dentro.
  2. Metti l'impasto nella confezione, copri sopra una fetta di Scheiblettenkäse, può anche essere un altro formaggio.
  3. Metti i peperoni in una casseruola con salsa di pomodoro e posiziona i pezzi uno accanto all'altro nello stampo e cuoci in forno.
  4. Cuocere per 40-50 minuti a 200 gradi, non posso dire esattamente, dipende dalla dimensione dei frutti e dalla quantità di pasta.

Peperoni Ripieni di Riso | Aprile 2024