Torrone alle noci con aroma di caffè
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 5 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Una volta ho mangiato un delizioso Nussnugat con aroma di caffè. Purtroppo, non c'era più modo di acquistare. Ora ho trovato la ricetta:
ingredienti
- 150 g di copertura semi-amara
- 50 g di torrone alle noci
- 1-2 cucchiaini di polvere di caffè solubile
- 200 g di panna montata
preparazione
- Tagliare a pezzi la copertura e il torrone alle noci, mescolare a bagnomaria a fuoco lento fino a ottenere una massa liscia.
- Mescolare la polvere di caffè nella panna e portare ad ebollizione mescolando in una casseruola, far bollire brevemente.
- Usando la frusta mescolare la miscela di crema di caffè sotto la miscela di cioccolato, lasciare raffreddare leggermente e metterla in un contenitore richiudibile.
- Raffreddare per almeno 3 ore.
Adatto anche come souvenir!
Buon appetito!
