Prestare attenzione alla condensa negli imballaggi del supermercato
Per alimenti avvolti in fogli, assicurarsi che non vi sia condensa all'interno della confezione in quanto questo è un segno sicuro che la temperatura di conservazione del prodotto non era costante (come dovrebbe essere).
Ciò può portare a uno stampo rapido, sebbene il prodotto dovrebbe essere ancora commestibile dalla data.
Controllare sempre le stoviglie per danni all'imballaggio, a causa dell'ustione del congelatore e anche lì: nessuna condensa!
Guarda frutta e verdura del supermercato confezionate dal basso poiché umidità e muffa sono spesso in agguato sotto.
