Pane di patate sul piatto
tempo
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Ricetta per pane di patate sul piatto:
ingredienti
- 1 kg di farina
- 200 g di purè di patate in polvere dal sacchetto
- 2 cucchiai di sale
- 3-4 cucchiai di zucchero
- 1 L di acqua
- 2 sacchetti di lievito secco
- Erbe da gustare
preparazione
- Trasforma tutto in un impasto e lascialo riposare per circa 4-5 ore in frigorifero.
- Metti l'impasto su un foglio unto e premi con un cucchiaio di legno.
- Olio d'aglio o olio d'oliva su di esso e cospargere di sale ed erbe.
- Cuocere per 10 minuti a 200 gradi, quindi 20 minuti a 175 gradi.
