Ricettario pratico per principianti - raccomandazione del libro
Ci sono migliaia di libri di cucina. Per un principiante in erba, che deve prendersi cura dei primi pasti non addestrati, ho una raccomandazione per il libro.
Cucinato veloce - in una piccola famiglia (di Roland Gööck)
490 ricette per 1 e 2 persone
Bertelsmann, anno di pubblicazione 1965
Questo piccolo libro mi accompagna dalla mia infanzia. Con la prima cena fatta in casa ho sorpreso mia madre, più tardi nella prima casa mia è stata una guida indispensabile per me. E anche oggi "spia" ancora e ancora.
Nel frattempo, l'ho comprato più volte su Internet e come regalo ha reso felici molti amici (per esempio, uomini appena separati).
Ecco le ricette del "cuoco senza esperienza" per polpette, spezzatino, crostate di frutta, cubetti di fragole, cavolo rapa, zuppa di semola e molto altro. Secondo l'età, le foto non sono le più aggiornate, ma questo è il fascino del libro.
Le ricette sono descritte in modo molto semplice, senza inquietanti termini tecnici.
Anche i consigli per cucinare, selezionare pentole e utensili, consigli per lo shopping stagionale e consigli sulle calze sono di grande aiuto.
Secondo me, questa è una guida quotidiana per i principianti (e non solo quelli) che non sono sempre stati accanto alla mamma sul fornello. Nella nota casa d'aste online, è ancora economico da acquistare.
