Prasselkuchen con una differenza
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 30 min.
Tempo totale di preparazione: 50 min.
Ho sperimentato di nuovo un po 'e forse questa ricetta è interessante per l'uno o l'altro: Prasselkuchen anders (crumble di scaglie di cocco).
Per me, la torta era via ratzfatz ... Ma attenzione ... avevo preso solo un piccolo Springform. Per un foglio grande, raddoppia la quantità di ingredienti!
preparazione:
Stendere la teglia o la teglia a forma di molla con carta pergamena o spazzolare con burro fuso / margarina.
preparazione
Mescolare 250 g di farina con 1/2 confezione di lievito e mettere da parte
100 g di zucchero
1/2 confezione di zucchero vanigliato
1/2 uovo
Mescolare insieme 100 g di burro o margarina (sciolto) e quando tutto è ben miscelato, versare la farina / il lievito in polvere tutti in una volta e mescolare fino a quando non saranno ben combinati.
L'impasto è molto morbido a causa del burro fuso / margarina, ma è meglio distribuirlo nello stampo (premere, stendere).
Ora mettete l'impasto nella forma preparata, distribuite uniformemente, passate uno strato sottile di qualsiasi ripieno (gelatina, marmellata, purea di frutta) sul fondo dell'impasto e mettetelo in frigorifero per qualche tempo.
Nel frattempo, fai gli spruzzi:
- 75 g di burro fuso / margarina
- 75 g di zucchero
- 50 g di farina
- 100 g di scaglie di cocco
Impastare tutti gli ingredienti.
La briciola può essere sbriciolata bene a mano e può essere distribuita uniformemente sulla pasta.
Cuocere in forno a 170 ° C (aria calda), binario centrale, per circa 30-35 minuti.
Ho preso la gelatina come ripieno di pere caramellate.
