Calcolo della quantità per un buffet
Un attraente buffet per feste è il fulcro di una celebrazione. Ci sono suggerimenti così belli su deliziose ricette, dovrebbe avere successo, cosa mettere insieme. Ma per quanto riguarda il quantità di calcolo per un tale buffet?
Come nuovo arrivato potresti trovarti di fronte alla domanda: quanto devo effettivamente aspettarmi come pasto per un ospite?
Se solo gli adulti partecipano, l'importo di base per persona è di 650 g. Bambini circa 400 g.
Ciò significa che vale la pena preparare un buffet solo se circa 10 persone dovrebbero mangiarlo.
I 600g possono essere suddivisi in qualcosa del genere:
- 150-200 g di pollame di carne
- 50 g di pesce
- 200 g di insalata di patate e pasta
- 50 g di insalate fresche (verdure verdi)
- 20 g di burro
- 50 g di formaggio
- 80 g di pane
- 1 uovo
Inoltre, anche uno speciale accattivante reinsetzen, z. B cesto di frutta, o una caraffa particolarmente bella per condire, un Dekoteil più elaborato -. il coccodrillo di cetriolo.
Queste sono le quantità effettivamente consumate alla fine. La cattura della questione - mangiata davvero calva, sembra un po 'raccapricciante alla fine dell'evento (e avaro). Avere una grande padella di patate fritte in aggiunta si è dimostrato, non costa molto e se hai mangiatori sorprendentemente forti fanno un buon tampone per il totale. Sono qui in Essmenge non con calcolato.
Inoltre, dovresti preparare alcune cose in più. Semplicemente qualcosa che potresti voler mangiare il giorno dopo o potrebbe, se è ancora lì. Copri questa riserva e mantienila fresca, quindi mettila sul buffet quando un piatto o una ciotola si è svuotato. In questo momento, metti anche il dessert o la torta 1-2, quindi appare di nuovo completo e fresco.
Spero di aver aiutato i nuovi arrivati con queste informazioni, le donne anziane qui lo sanno comunque. Divertiti con i preparativi e poi alla festa.
