Cuocere a fuoco lento piccole casseruole di mais acide
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 35 min.
Ora ci sono ancora molte pannocchie. Li cucino come cetriolini.
preparazione
Sud:
- 2,5 L di acqua
- 0,5 L di aceto
- 250 g di zucchero
- 2 mani piene di sale
Sciogliere tutto nell'acqua.
Aggiungi senape, grani di pepe, pimento, alloro, rafano, aneto, salato e cipolle ai vasetti.
Quindi spalmare i cubetti di mais (non più grandi di 10-15 cm) nei bicchieri, bagnarli con il brodo e far bollire per 25 minuti.
Ha un sapore delizioso!
