pan shashlik
tempo
Tempo totale di preparazione: 2 ore e 30 minuti
Un cibo super semplice e super delizioso che è assolutamente adatto alle feste. Puoi prepararlo meravigliosamente e avere tempo per i tuoi ospiti.
Questa ricetta è sufficiente per 8 - 10 persone.
1 1/2 kg di gulasch misto e 700 g di carne macinata (di manzo o mista) con 500 g di pancetta affumicata a dadini, affumicata, 500 g di cipolle a dadini, mescolare 500 g di paprika tagliata a strisce e metterla in un grande piatto ignifugo con coperchio - Prenderò quello oca teglia.
Mescolare una bottiglia di shish ketchup (800 ml), 400 ml di ketchup e 150 ml di brodo, scaldare in una casseruola e condire a piacere con sale, pepe, paprika e peperoncino. Versare sopra la carne, coprirla e per 2 ore a 180-200 gradi nel forno.
Ha un sapore migliore con patatine fritte o riso e insalata.
