Tagliatelle al brunch con funghi

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 30 min.

Se le cose dovessero andare di nuovo veloci - tagliatelle con salsa di brunch ai funghi.

Ingredienti per circa 4 persone

  • 1 cipolla vegetale
  • 500 g di funghi
  • 1 confezione di erbe per il brunch
  • 200 ml di crema
  • facoltativo del vino bianco da smerigliare
  • Sale, pepe
  • Aglio (non può, non è necessario)
  • Erbe TK
  • circa 300 g di pasta

preparazione

  1. Cucinare le tagliatelle, ma non del tutto pronto. Lascia mordere tranquillamente.
  2. Friggere le cipolle tritate in una padella capiente. Mi piace anche caramellarli con dello zucchero.
  3. Inoltre, anche i campioni di piccolo taglio. Arrostire entrambi in modo ordinato.
  4. Se ti piace, aggiungi l'aglio.
  5. Per quelli a cui piace e dove non mangiano bambini: abbellisci con un forte tocco di vino bianco. Per tutti gli altri: Deglaze con crema.
  6. Mescolare il brunch a fuoco lento, condire e aggiungere le erbe.
  7. Ora aggiungi le tagliatelle nella padella, mescola e fai sobbollire per circa 10 minuti.

C'erano cotoletta di tacchino qui.

Ti auguro buon appetito!

I menù di Benedetta 15/11/11 | Giugno 2021