Filetto di tonno con verdure e formaggio di montagna al forno

tempo

Tempo di preparazione: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 25 min.

Ho scelto una deliziosa ricetta per il filetto di tonno con verdure e formaggio di montagna al forno per te. Spero che adorerai questa ricetta!

Ingredienti per una persona

  • 100 g di filetto di tonno
  • 80 g di formaggio di montagna, a fette
  • 70 g di cavolo, tagliato a striscioline
  • 50 g di spinaci in foglie
  • una fetta di melanzana tagliata longitudinalmente, 1 cm di spessore
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • Olio d'oliva a volontà
  • alcune foglie di basilico fresco
  • Sale e pepe

preparazione

  1. Friggere il tonno in olio d'oliva su entrambi i lati per circa 5 minuti in padella.
  2. Quindi cotto in forno a 250 ° con il formaggio per 10 minuti.
  3. Nel frattempo, friggere la melanzana, il cavolo e gli spinaci in olio e salsa di soia per circa 5 minuti fino a quando diventano vitrei.
  4. Spennellare la fetta di melanzane con senape, mettere il cavolo e gli spinaci.
  5. Posizionare il tonno al forno sopra le verdure in umido e cospargere con basilico.

Ti auguro un buon appetito!

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