Brownie vegan a microonde in magazzino
tempo
Tempo di preparazione: 5 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 min.
Tempo totale di preparazione: 6 min.
Ecco un'idea su come mescolare i brownies - senza un uovo del microonde - in brodo e, se necessario, preparare un brownie veloce.
Esistono già molte ricette per i brownies a tazza dal microonde. Ciò che mi ha sempre infastidito è che per una cup cake dovevi sempre estrarre decine di ingredienti dall'armadio e riporli di nuovo. Ho quindi mescolato gli ingredienti secchi in una quantità maggiore in una lattina di stoccaggio e devo aggiungere il liquido solo se necessario.
ingredienti
- 1 tazza di farina
- 1 tazza di zucchero (da gustare parzialmente anche zucchero vanigliato o zucchero cannella)
- 1 tazza di cacao
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
preparazione
- Uso per misurare tazze grandi che contengono 250 ml. Mescolare bene gli ingredienti secchi e metterli in una scatola di immagazzinaggio. A tale scopo, ad es. anche una scatola di polvere vuota per bevande.
- Per un brownie a tazza mescolo poi ingredienti secchi e liquidi nel rapporto 2: 1: 6 parti di miscela secca, 2 parti di acqua, 1 parte di olio.
- In una tazza per microonde aggiungo: 3 cucchiai normali a basso accumulo o 6 cucchiai di livello miscelazione a secco, 1 (M) olio EL (olio di semi di girasole o di colza), 2 (M) liquido EL (acqua, caffè, succo d'arancia, latte di soia, acqua minerale, doccia ... o qualunque cosa sia attualmente lì). La tazza non dovrebbe essere più della metà piena con gli ingredienti secchi, perché il brownie è ancora in aumento.
- Quindi mescolo bene con una forchetta fino a quando non si mescola e metto la tazza nel microonde per 1 minuto (solo il tempo necessario per ottenere di nuovo una tazza di caffè calda).
Il brownie finito può quindi essere decorato con crema spray, gelato, gocce di cioccolato, sciroppo d'agave ...
Questa miscela è molto cioccolatosa e non troppo dolce, perché prendo il vero cacao. Se ti piace più dolce, hai bisogno di più zucchero o, al posto del cacao, questa bevanda zuccherata in polvere al cacao.
