Involtini primavera vietnamiti (non fritti!)
Ciao mamme, ecco il mio ultimo consiglio - assolutamente fantastico! Può essere fantastico prepararsi e poi divertirsi con tutta la famiglia insieme - è una specie di "mangiare da fare" mentre si svolgono i ruoli del mangiare. LA PREPARAZIONE: Hai bisogno di: carta di riso (ci sono dei buoni supermercati in Asiaecke, altrimenti in Asialaden) spaghetti di riso (sembrano tagliatelle di vetro - ma non tagliatelle di vetro! Haha) involtini primavera Dipsauce (è una salsa viscosa all'arancia con "pezzetti", anche Asiaecke / -laden) Petto di gamberi o di tacchino (a piacere) Se lo si desidera Peperoncini freschi 1 lime (in alternativa limone) coriandolo di menta Spinaci freschi o altre gustose verdure (originali: lattuga iceberg, ma preferisco gli spinaci) Forse. Salsa di soia / spicchi d'aglio (se tacchino) Tagliate prima il petto di tacchino a pezzetti. Mettere in un sacchetto con salsa di soia e spicchi d'aglio schiacciati, impastare bene e mettere da parte. Se hai deciso di gamberetti, è meglio prendere quello pronto per l'acquisto e cucinato per comprare. Ora prepara le tagliatelle di riso secondo le istruzioni sulla confezione. Se necessario, sciacquare con acqua fredda per raffreddare. Bel drappo su un piatto. Ora (a strisce sottili) foglie di peperoncino, menta e coriandolo in piccole ciotole, il lime tagliato ad esso. Immergere la salsa in una ciotola. Pezzi di tacchino arrosto e anche organizzare / organizzare i gamberi. Sbollentare gli spinaci baby per un breve periodo, lasciarlo raffreddare (l'acqua fredda aiuta!). Preparare una ciotola di acqua tiepida per la carta di riso. Piatti e tovaglioli sul tavolo: vieni, ragazzi! MANGIARE: Prendi un pezzo di carta di riso e immergilo brevemente sott'acqua (è sufficiente che fosse una volta brevemente sott'acqua). Quindi mettere sul piatto. Aspetta, sarà morbido e traballante da solo. Spaghetti di riso. Pollo / gamberetti. Spinaci. Menta e coriandolo (e peperoncino), qualche goccia di succo di lime. Trasforma la carta di riso da un lato e arrotolala - Attenzione, si attacca molto velocemente! Ora immergiti e divertiti! PS: Sembra un sacco di lavoro, ma in realtà non lo è. Una volta che lo fai, diventa di routine. E il cibo è così divertente! PS2: non garantisco l'autenticità HUNDRED, l'ho copiato come l'ho mangiato in Asia. - Tutti possono variare la ricetta come vogliono!
