Schupfnudeln in stile asiatico
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Periodo di riposo: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Ciò che non necessariamente appartiene insieme, può piacevolmente sorprendere il gusto: Schupfnudeln in stile asiatico
ingredienti
- 1 confezione di gnocchi dallo scaffale refrigerato
- 2 petti di pollo o di tacchino
- 1 bicchiere di germe di fagioli verdi
- 1 bicchiere di germogli di bambù
- baccelli di piselli
- alcuni cimette di broccoli
- 3-4 carote grattugiate
- funghi
- salsa di soia
- salsa di peperoncino dolce
- un po 'di brodo di pollo (brodo o polvere)
- Olio di arachidi o olio di colza neutro
- sesamo
preparazione
- I noodles di patate sono rosolati in olio di arachidi da tutti i lati nella padella, tirati fuori e messi caldi.
- Nello stesso olio, anche la carne di pollo o tacchino a dadini viene fritta e riscaldata da tutti i lati. Ora aggiungi le verdure tritate, agita brevemente nell'olio e rabbocca con un po 'di brodo di pollo.
- Coprire la padella e rosolare le verdure per circa 8 minuti.
- Condire con salsa di soia e peperoncino dolce (il sale non è necessario poiché la salsa di soia è salata)
Mescolare tutti gli ingredienti insieme, se necessario, condire di nuovo e cospargere con semi di sesamo.
Buon appetito!
