zuppa di cavolo bianco
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 45 min.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
ingredienti
- 1 L di brodo vegetale
- 1 cavolo bianco medio
- 500 g tritato metà e metà
- sale
- pepe
- 750 g di patate sbucciate fresche
- un po 'di margarina
preparazione
- Tagliare il cavolo a strisce. Dadi di patate.
- Condisci la carne tritata con sale e pepe. Dividi il cavolo a fette in tre porzioni, così come le patate e il trito.
- Metti della margarina in una pentola alta. Tagliare una porzione di cavolo bianco, carne macinata e patate. Condire con sale e pepe.
- Aggiungi gli ingredienti strato per strato fino a quando le patate sono in cima. Aggiungi brodo e fai sobbollire per circa 45 minuti.
- Nel mezzo, mescola. Infine, condisci con sale e pepe.
