Un'insalata leggera di verdure e prosciutto
tempo
Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 15 min.
Adatto per l'attuale ondata di calore? una semplice insalata fresca che può essere preparata rapidamente? croccante e gustoso.
Ingredienti per 2-3 porzioni
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 3 cucchiai di acqua
- 1 confezione Salatfix
- 1 lattuga iceberg (o 2 cuori di lattuga romana)
- 1-2 carote
- 2-3 pomodori
- 250 g di prosciutto cotto
- 50 g di semi di girasole
preparazione
- Su una padella rivestita, i semi di girasole vengono leggermente arrostiti e messi da parte.
- Aggiungi olio d'oliva e acqua in un'insalatiera, aggiungi Salatfix e mescola bene.
- I cuori di insalata di lattuga iceberg o Romana vengono lavati, agitati a secco, tagliati a misura e messi nella ciotola. Le carote vengono sbucciate e grattugiate grossolanamente, i pomodori vengono tagliati a pezzetti, il prosciutto viene tagliato a strisce e quindi tutto viene mescolato con l'insalata.
- Ora l'insalata è sparsa su piatti e servita cosparsa di semi tostati.
- Puoi anche aggiungere un po 'di panna acida o panna acida come desideri.
Questi sono molto buoni con pane integrale o focacce.
Buon appetito!
