Risveglio mela
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 25 min.
Tempo totale di preparazione: 55 min.
Ho trovato questa ricetta nel mio spazio di lavoro nella cucina dell'insegnamento e l'ho trovata molto semplice e gustosa. Ecco perché voglio condividerlo con te.
Ingredienti per circa 28-30 pezzi
- 180 g di margarina
- 180 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanillinato
- 1 pizzico di sale
- buccia grattugiata di 1 limone
- 3 uova
- 500 g di farina
- 4 cucchiai di latte
- 500 g di mele
- 200 g di zucchero a velo
- succo di limone
preparazione
- Preriscalda il forno a 175 °.
- Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, tagliarle a dadini, tenerle in acqua di limone fino a quando non saranno nell'impasto.
- Sbattere la margarina fino a quando non è soffice, aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, la buccia di limone e le uova e mescolare fino a quando lo zucchero non si è sciolto.
- Aggiungi la farina al composto e mescola, aggiungendo gradualmente il latte.
- Ora versa i pezzi di mela nel succo di limone su un setaccio, quindi aggiungi l'impasto e piega.
- Usando 2 cucchiai, posiziona 3 file ciascuna di 3 pile su una teglia foderata con carta da forno.
- Quindi mettere nel forno preriscaldato e cuocere per 25 minuti.
- Mescolare lo zucchero a velo con il succo di limone e spalmare sul risveglio ancora caldo.
La foto verrà inviata in seguito. Posso immaginare bene questi risvegli durante il periodo di carnevale.
Buon divertimento!
