Spaghetti alla pancetta con parmigiano

tempo

Tempo di preparazione: 15 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 35 min.

I cavoletti di Bruxelles sono deliziosi, la pasta è deliziosa - pancetta e parmigiano - deliziosa!

Il trucco di questo piatto veloce è tagliare i cavoletti di Bruxelles a fettine sottili. A 300 g per 4 persone praticamente riparato!

400 g di pasta corta
300 g di pancetta
Prezzemolo tritato, 3 cucchiai
300 g di cavoletti di Bruxelles, pesati dopo la pulizia (pulizia: tagliare una fetta sul fondo e possibilmente rimuovere le foglie appassite)
150 g di parmigiano grattugiato
Pepe, sale, un po 'di zucchero, olio d'oliva

300 g di pancetta magra vengono saltati a dadini in una padella e immediatamente vengono aggiunti i cavoletti di Bruxelles. Mescolate regolarmente fino a quando il verde diventa più intenso e i germogli collassano. Peperoni e mettere da parte.
Ora la pasta è cotta, quindi 400 g per 4 persone. Ho preso i noodles a tubo, ogni forma di noodle corta si adatta.
Scolare, prendere una tazza di acqua di cottura, mescolare con le verdure.
Grattugia approssimativamente 150 g di parmigiano, piegalo a metà e aggiungilo con prezzemolo tritato. Ho aggiunto un po 'di sale, un pizzico di zucchero e alcune gocce di olio d'oliva.
Se lo desideri, metti su piatti profondi e un po 'di parmigiano.

Buon appetito! Presumibilmente già due persone hanno intonacato questa quantità ... ma con un'insalata 4 sono garantiti pieni.