Prepara il pane croccante svedese da solo
tempo
Tempo di preparazione: 10 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 10 min.
Pane croccante svedese, uno snack super salutare: è molto leggero e veloce.
ingredienti
- 200 g di farina di farro
- 100 g di semi di girasole
- 50 g di sesamo
- 50 g di semi di lino
- 50 g di semi di zucca
- 1 cucchiaino di sale marino
- 50 ml di olio d'oliva
- 250 ml di acqua calda
preparazione
Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi acqua e olio d'oliva (buono!). L'impasto deve essere abbastanza liquido, possibilmente aggiungere altra acqua.
Mettere su un vassoio rivestito con carta da forno e infornare a 150 ° per 1 ora.
A causa della migliore porzionatura dopo 15 minuti di cottura con la taglierina per pizza tagliata a pezzi appropriati, continuare la cottura.
Tutti i semi possono essere variati, anche il gouda grattugiato o il parmigiano hanno un buon sapore.
Mi piace mangiare un pezzo di pane croccante per il vino.
