Nidi di spaghetti al forno
Avere una ricetta super deliziosa per gli amanti degli spaghetti che vogliono qualcosa di diverso.
500 g di spaghetti
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di farina
Sale, pepe
1 cipolla
500 g di pomodori a pezzi (lattina),
2 gambi di basilico
200 g di cipollotti,
200 g di prosciutto cotto
100 g di Mozarella o Gouda
1 cucchiaio di olio d'oliva
Cuocere i noodles, tagliare a dadini le cipolle, tritare finemente il basilico. Soffriggere la cipolla in olio caldo fino a quando diventa vetrosa, mescolare con concentrato di pomodoro. Spolverare la farina, sfumare con i pomodori e portare ad ebollizione. Condire con sale, pepe e basilico.
Tagliare i cipollotti a rondelle, tagliare a dadini il prosciutto e tagliare il formaggio a pezzi. Scolare le tagliatelle. Mescolare prosciutto, cipollotti e pasta. Metti la salsa in una teglia unta.
Avvolgi i noodles nei nidi e mettili sopra. Distribuire sopra il formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 175 ° C per circa 15 minuti.
Ha un ottimo sapore e non è solo noioso spaghetti !!!
