Zuppa di formaggio e porri - facile e veloce
tempo
Tempo di preparazione: 4 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 24 min.
Visita della fame inaspettata? Festa o solo per te: zuppa di porri al formaggio, semplice e deliziosa.
ingredienti
- 150 g di carne macinata
- 1 grande asta per porri
- 3 pacchetti di crema di formaggio
- 1 pacchetto di crema di erbe aromatiche
- 1-2 cucchiaini di brodo vegetale (polvere)
- Olio o burro chiarificato
- Sale / pepe
preparazione
- In una pentola più grande darle lo strutto di olio o burro.
- Se l'olio è caldo, metti il trito in piccole porzioni nella pentola. Far rosolare brevemente fino a quando non ha preso colore.
- Ora aggiungi il porro tritato e lascia che diventi colore a breve.
- Ora aggiungi 900 ml di acqua calda e il brodo vegetale.
- Ora metti il formaggio fuso nella pentola e lascialo sobbollire lentamente. Non cucinare!
- Quando il formaggio si scioglie e il porro è morbido, tutto ha un buon sapore.
Nota:
Se la zuppa è troppo densa, aggiungi dell'acqua.
Questo ha un sapore di baguette o panini.
Divertiti a cucinare.
