Banana e mela muffin
tempo
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Una ricetta semplice e veloce per deliziosi muffin alla mela e banana!
ingredienti
Per un foglio di muffin (12 pezzi)
- 1 banana
- 1 mela
- 100 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 3 cucchiai di olio
- 200 g di farina
- ½ confezione di bicarbonato di sodio
- un po 'di sapore di rum
- circa 30 g di gocce di cioccolato (o qualcosa di più)
preparazione
- Prima preriscaldare il forno a 200 ° C.
- Quindi schiacciate la banana con una forchetta, prima ovviamente rimuovete la buccia, lavate la mela, rimuovete l'anima e grattugiate grossolanamente (non sbucciate!).
- Lo zucchero e lo zucchero vanigliato vengono quindi montati con le uova, l'olio mescolato, il pizzico di sale e il sapore di rum aggiunti e la farina mescolata con il lievito aggiunto poco a poco. Mescola tutto bene.
- Infine, sollevare le gocce di cioccolato sotto la massa e distribuire l'impasto sugli stampi per muffin. Questo era tutto.
- Ora fuori nel forno preriscaldato con esso e dopo 15-20 minuti, i muffin sono pronti!
Ti auguro buona fortuna e divertimento!
