Migliore aroma di caffè con la soda
La soda ha la proprietà di addolcire l'acqua dura. L'acqua dura danneggia l'aroma del caffè.
Questo suggerimento è probabilmente già antico, perché lo ho da mia nonna e sono uno di me.
In precedenza, quando non c'erano sacchi filtranti, un pizzico di natron veniva aggiunto alla polvere di caffè nella pentola.
Oggi ho messo la soda nel sacchetto filtro.
Penso che il caffè abbia un sapore migliore con la soda e dovresti provarlo una volta. Quanti si lamentano dell'acqua dura.
A proposito con il tè funziona anche.
Quindi chi si lamenta a volte di non aver tollerato il caffè, dovrebbe provare con la punta del coltello di soda nel caffè.
