Torta di compleanno con dolci
tempo
Tempo di preparazione: 3 ore
Tempo di cottura o cottura: 45 min.
Periodo di riposo: 1 ora
Tempo totale di preparazione: 4 ore e 45 minuti
Oggi siamo invitati a una festa di compleanno e, come sempre, sorge la domanda: cosa do. La ragazza del compleanno è cresciuta ed è totalmente dolce. Ora non ti piace consegnare i dolci nella borsa.
Dato che mi piace molto la ragazza del compleanno, ho cercato su Google e ho trovato la seguente torta.
ingredienti
Per lo scheletro, quindi la torta:
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 1 confezione di zucchero vanigliato
- 4 uova
- 100 g di mandorle tritate
- 300 g di farina
- 1 confezione di bicarbonato di sodio
- 100 g di cioccolato grattugiato
Per il geneache:
- circa 400 g di cioccolato (agrodolce o latte intero)
- circa 200 ml di crema
preparazione
- Prepara un pan di Spagna con gli ingredienti citati.
- Cuocere a fuoco superiore / inferiore a 180 ° per circa 45 minuti.
- Durante questo periodo, la ganache può essere preparata. Scaldare lentamente la panna mescolando, quindi sopra i pezzi precedentemente spezzati. Versare il cioccolato. Una volta che il cioccolato si è sciolto, mescolare energicamente, ho preso l'impastatore manuale. Alla fine ho passato il frullatore, quindi non ci sono più grumi.
- Mantieni la ganache fresca fino al momento dell'uso, ma non lasciarla indurire.
- La torta raffreddata viene quindi rivestita con questa ganache.
Finché questo è ancora un po 'morbido, va alla decorazione. Hai bisogno di:
- Per il muro Kitkat, li ho tagliati in alto di 1/3, altrimenti sono troppo lunghi.
- E ovviamente i dolci che piacciono di più al destinatario.
Ora i Kitkatriegel sono incollati lateralmente? e riparato con un nastro. Potrebbe essere la band che alla fine arriva alla torta. Quindi Kitkatriegel viene posizionato sul soffitto in modo da ottenere 4 quarti. Ora sarà riempito per il contenuto del tuo cuore. Infine, un bel film trasparente intorno e hai una confezione leggermente diversa per i dolci. Divertiti durante la copia :-)
