Fondo per biscotti facile e veloce
tempo
Tempo totale di preparazione: 20 min.
Dato che non ho mai estratto il fondo del biscotto dalla scatola e la fastidiosa preparazione mi ha sempre infastidito, un collega amante della schiena mi ha dato questa ricetta.
Habs spesso sfornato, va veloce e ha sempre successo ed è migliore di quello acquistato!
Fondo per biscotti veloce
Per forma diametro 28-30 cm: (per la forma 26er 1 uovo in meno)
ingredienti
- 4 uova
- 30 g di zucchero per uovo
- 30 g di farina per uovo
- 1 zucchero vanigliato
- forse 1 cucchiaino di lievito in polvere
preparazione
Separare le uova, montare gli albumi fino a nevicare, aggiungere i tuorli, aggiungere lo zucchero, aggiungere la farina al livello 1 (tutto con il miscelatore manuale). Posare la forma elastica con carta da forno, ungere leggermente il bordo.
circa Cuocere 175 gradi per 20-30 minuti sulla guida inferiore (guardare in 20 minuti in modo che non bruci).
Consiglio del redattore: consigliamo il miscelatore manuale economico Bosch MFQ3530
