Ragù di pollo veloce
Ricetta per 4 persone:
4 filetti di petto di pollo
1 cipolla densa
1/2 L di acqua
brodo granulato
100 ml di crema
1 tl di curry
Sale e pepe
Mondamin
Tagliare a dadini i filetti di petto di pollo e friggerli in un po 'di grasso, aggiungere la cipolla tritata. Versare con acqua e aggiungere circa 2 cucchiaini di brodo in polvere e lasciare in umido per circa 10 minuti. Aggiungere la panna e addensare con Mondamin sciolto (farina di mais). Condire con curry, sale e pepe.
Se lo desideri, puoi anche aggiungere una banana tritata. Sa di riso o patate.
