Frollini al cioccolato fatti in casa - variazioni croccanti
Ecco una ricetta semplice ma deliziosa per i pasticcini al cioccolato fatti in casa:
ingredienti:
200 g di cioccolato fondente o 100 ge 100 g di cioccolato
60 g di mandorle tritate o nocciole
60 g di fiocchi d'avena Kölln (nella griglia per muesli)
10 g di burro
2 p. Zucchero vanigliato
preparazione:
Sciogli la copertura su un bagno di acqua calda. Nel frattempo, sciogli il burro in una padella e tosta le mandorle tritate con lo zucchero vanigliato.
Metti i fiocchi d'avena in un sacchetto per congelatore e tritali con un rotolo di pasta o un batticarne.
Quando il cioccolato è liquido, aggiungi mandorle e farina d'avena. Con 2 cucchiaini piccoli mucchietti su carta da forno.
La variazione sarebbe con cioccolato bianco o cioccolato, anche un sapore molto delizioso.
Non solo ha un sapore a Natale e viene fatto abbastanza rapidamente.
