Torta al cioccolato con pezzi di cioccolato
tempo
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 15 minuti
ingredienti
- 300 g di farina
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 5 uova
- 1/2 pacchetto di lievito in polvere
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 bicchiere di acqua minerale
- 2 bustine di budino al cioccolato per mescolare a freddo
- 1 barretta di cioccolato blocco
tempo di cottura
A 180 gradi Celcius circa 1 ora
preparazione
- Gli ingredienti sono tutti mescolati a un impasto liscio.
- A seconda delle dimensioni delle uova, potrebbe essere necessario utilizzare un po 'più di acqua minerale (acqua minerale, perché l'acido carbonico rende l'impasto molto sciolto).
- Quando l'impasto viene toccato, prendiamo un martello.
- Il blocco di cioccolato ancora impaccato viene tagliato a pezzi grossi con un martello e quindi aggiunto all'impasto.
- Assicurati che i pezzi siano relativamente grandi, in modo che dopo aver cotto il blocco il cioccolato non sia completamente sciolto e quindi vengano creati i pezzi di cioccolato.
Chi ama i brownies "appiccicosi" adorerà questa torta. La ridotta quantità di farina rispetto a un normale pan di spagna rende la torta piacevolmente succosa e non troppo secca.
punta Extra: Faccio sempre una "gomma a pareti bianche" dalla torta, io. Spazzolo la torta con cioccolato fondente sul lato e cioccolato bianco sulla parte superiore. Sembra piuttosto divertente.
