Amaretti al cocco con una differenza
tempo
Tempo di preparazione: 20 min.
Tempo di cottura o cottura: 20 min.
Tempo totale di preparazione: 40 min.
Amaretti al cocco con una differenza
ingredienti
- 250 g di zucchero
- 250 g di cocco grattugiato
- 4 albumi d'uovo
- Backoblaten
preparazione
La preparazione è un po 'diversa dal solito, quindi non essere sorpreso!
- Metti lo zucchero e 150 g di cocco grattugiato con i 4 albumi (non sbattere duramente) in una casseruola.
- Scaldare a bassa temperatura fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Rimuovi la pentola dal fuoco e aggiungi il cocco grattugiato rimanente.
- Distribuire la massa sui wafer di cottura con un cucchiaino.
- Cuocere in forno preriscaldato a 150 ° C per circa 20 minuti fino a doratura.
Gli amaretti sono belli succosi!
