Biscotti al quark russo
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 15 min.
Tempo totale di preparazione: 45 min.
Nachgebacken e trovato delizioso.
ingredienti
- 400 g di quark
- 250 g di burro morbido
- 300 g di farina
- 1 pizzico di sale
- 1/2 lievito in polvere
- rotolare un po 'di zucchero
- cospargere con un po 'di zucchero alla cannella
preparazione
- Mescolare il quark con il burro, aggiungere gli ingredienti rimanenti tranne lo zucchero e impastare in un impasto liscio.
- Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata di circa 3 mm di spessore.
- Ritaglia i cerchi con un bicchiere (circa 7 cm di diametro).
- Cospargere i cerchi con zucchero alla cannella e piegare a mezzaluna.
- Cospargi di nuovo la mezzaluna con lo zucchero e piega entrambi gli angoli insieme.
- Ora arrotoli nuovamente i pezzi di pasta nello zucchero normale.
- Cuocere in forno e cuocere a circa 180 gradi per circa 15 minuti.
I biscotti sono deliziosi, ma dal momento che non ho inventato la ricetta, non posso dire nulla sulla shelf life. Penso che non durino a lungo, tra due giorni. Lascia che ti assaggi.
