torta di formaggio
tempo
Tempo di preparazione: 30 min.
Tempo di cottura o cottura: 1 ora.
Tempo di preparazione totale: 1 ora e 30 min.
ingredienti
pasta
- 75 g di burro
- 75 g di zucchero
- 1 uovo
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
ingredienti
riempimento
- 125 g di burro
- 225 g di zucchero
- 1 zucchero vanigliato
- 1 bustina di budino alla vaniglia
- 3 uova
- 500 g di quark
- 1 B. Panna acida
- 1 B. Panna montata
preparazione
- Prepara una pasta frolla con i migliori ingredienti.
- In una ciotola mescolare burro, zucchero, zucchero vanigliato, crema pasticcera in polvere e 3 uova.
- Quindi mescolare la ricotta e la panna acida.
- Quindi sbattere la panna montata fino a quando diventa rigida e piegarla delicatamente.
- Disporre la pasta frolla in una padella a forma di molla unta (28er) a circa 3 cm sul bordo, quindi aggiungere il ripieno di quark al piatto, lisciarlo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 60 minuti.
- Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per 2 ore.
- Con panna montata e una tazza di caffè, oberlecker!
