Preparare la pasta lievitata nella macchina per il pane
Ho sempre avuto problemi con la pasta lievitata. Non si è mai veramente alzato, è stato solo un "clacking".
Per alcuni anni possiedo un produttore di pane. Con il programma di impasto ora impasto il mio lievito.
Basta inserire tutti gli ingredienti, scaldare anche senza latte, ecc. Programma di impasto e dopo circa 2 ore ho un ottimo impasto arioso.
Non devi impastare, posso selezionare l'ora e quando esco dall'ufficio, l'impasto è pronto.
Quindi elaboro di conseguenza l'impasto nella macchina da forno, nel forno o semplicemente come pane per i bambini.
