Congelare la casseruola in una teglia da forno - lo stampo è rapidamente disponibile di nuovo
Prepara la sua casseruola preferita nella forma originale, ad es. vetro, ceramica o metallo resistenti al forno.
Prima di stratificare la casseruola, viene fornito un foglio di alluminio spesso (disponibile in diversi spessori) nella forma. Il film dovrebbe essere così grande che dopo la cottura e il raffreddamento si può prendere la casseruola.
Quando la casseruola è pronta, lasciala raffreddare e mettila con lo stampo nel congelatore. Quando è congelato, estrai Aluform dalla forma solida, batte i pezzi sporgenti del film sulla casseruola e lo rimetti nel congelatore.
Quindi la casseruola mantiene la sua forma originale - e non devi fare a meno di una teglia da forno, che altrimenti sarebbe nel congelatore per settimane.
Se viene servito qualche settimana dopo, può essere riportato alla sua forma originale, cotto nel forno e servito.
